Montignac

Montignac metoda ima za cilj šećer u krvi. Tko ga snizi, trebao bi smršavjeti. Otkrijte djeluje li ova varijanta dijeta ovdje.

Montignac

Na Montignac treba smanjiti prehranom koja je svjesna ugljikohidrata, razine inzulina i tako se koncentracija šećera u krvi može normalizirati. Ugljikohidrati se klasificiraju kao "dobri" (nizak glikemijski indeks) i "loši" (visoki glikemijski indeks). Tako se prema teoriji organizam detoksicira i pozitivno utječe na određene metaboličke funkcije. Pročitajte ovdje preporučuje li se Montignac dijeta.

Što je Montignac metoda?

Montignac metodu razvio je francuski politolog Michel Montignac. Krajem 1970-ih počeo je proučavati nutricionistička istraživanja kako bi riješio vlastiti problem s težinom. Prvi je radio s glikemijskim indeksom (GI), koji pokazuje koliko raste razina šećera u krvi nakon konzumiranja hrane koja sadrži ugljikohidrate. Montignac-ova ideja: Ne uzimaju vas unesene kalorije masnoće, već GI hrane.

Montignac metodom jede bjelančevine. Dakle, bez osjećaja gladi...

  • ... smanjuje težinu i opseg struka;
  • ... snižen ukupni nivo kolesterola i inzulina;
  • ... poboljšava omjer ukupnog kolesterola / HDL kolesterola (štiti od vaskularne kalcifikacije) i
  • ... smanjuje se unos triglicerida (faktor rizika za kardiovaskularne bolesti).

Ovako djeluje metoda Montignac

Montignac dijeta podijeljena je u dvije faze. Faza I provodi se tijekom dva do tri mjeseca i namijenjena je smanjenju težine. Faza II je doživotna i trebala bi stabilizirati težinu. U obje faze postoje strogo samo tri obroka dnevno.

Montignac metoda razlikuje tri grupe ugljikohidrata:

  • Loše s GI od preko 50 (ananas, kukuruzne pahuljice, bijelo brašno, slatkiši)
  • Dobro s GI od 35 do 50 (špageti, svježi grašak, smeđa riža, integralne žitarice)
  • Vrlo dobro s GI manjim od 35 (tikvice, rajčice, jabuke, zelena leća)

Potonje se može kombinirati s proteinima i masnoćama, jer jedva povećavaju razinu inzulina i na taj način bolje smanjuju masne naslage u tijelu.

U prvoj fazi svakodnevno uzimate obrok bjelančevine ili dva ili tri puta ugljikohidratni obrok. Kao desert dopušten je samo sir, samo što je na kraju prve faze kvark ili jogurt dopušteni u iznimnim slučajevima. U II fazi smanjuje se stroga razgradnja ugljikohidrata i masti.

To donosi Montignac-ovu metodu

Postoji kanadska studija koja dokazuje učinkovitost ove prehrane ili prehrambenih oblika. Citirano je na web stranici Montignac metode i u Montignacovoj knjizi. Međutim, ova studija nije reprezentativna jer je imala samo 12 sudionika, a dijeta je bila dugačka samo šest dana.

Neki aspekti Montignacove metode imaju smisla s prehrambenog gledišta:

  • svjesni izbor hrane (cjelovite žitarice, proizvodi sa malo masti)
  • Priprema hrane s malo masti
  • Napuštanje šećera

Rupe u šećeru u krvi i s njima povezana žudnja za hranom zapravo se mogu izbjeći. Zbog nedostatka šećera i vrlo masne hrane gube se kilogrami.

Rizici Montignac metode

U Montignacovoj metodi ne samo da se ugljikohidrati biraju prema principu glikemijskog indeksa, već se i jede puno proteina. U prosjeku oko 21 posto dnevnog unosa hrane čine proteini. To je više nego što Njemačko društvo za prehranu (DGE) trenutno preporučuje (15 posto). Previše proteina može staviti soj na bubrege, jer tijelo može izlučiti samo produkte razgradnje proteina u ograničenom stupnju. Odnos hranjivih tvari u pravilu je neuravnotežen.

  • Slika 1 od 10

    Zbog toga je vaša prehrana uspješna

    Svatko tko je smršavio prije, vjerojatno zna jadu: Ne stigne li lik iz snova skupiti novu papku na bokovima. Vaša prehrana bi trebala zadovoljiti nekoliko važnih kriterija koji će vam pomoći da ostanete mršavi i pobijedite yo-yo učinak.

  • Slika 2 od 10

    Jednostavni recepti

    Važno je da dijeta sadrži jednostavne recepte ili konkretne prijedloge recepata - samo na taj način početnici kuhanja ili kuhanja moraju imati priliku.

  • Slika 3 od 10

    Ukusan!

    Jela bi trebala imati dobar okus! Ne pomaže ako je ljubitelj pečene svinjetine i co. Odjednom treba jesti samo zelenu hranu. To tako brzo mesojeda ne pretvori u grickalicu mrkve. Zato dobra dijeta uzima u obzir i vaše osobne sklonosti.

  • Slika 4 od 10

    Gubitak kilograma bez zabrana

    Vaša prehrana treba biti bez strogih zabrana. S vremena na vrijeme neka čokolada ili pizza pomažu da se zadrže. Zabranjene zabrane, na primjer, isključuju određene vrste voća ili povrća ili u Magerquark Tabuu, ali jogurt s niskim udjelom masti je dozvoljen.

  • Slika 5 od 10

    gustoća energije

    Jedite više hrane s manje gustoće energije - to je isto koliko i visokokalorična hrana. Tijelo mora sagorjeti manje kalorija u istoj količini. Niske i srednje energetske gustoće uključuju, na primjer, biljnu hranu koja nije bila bogata masnoćom, ili mršavu mliječnu hranu i meso. Dijete temeljene na ovom principu nude veće šanse za uspjeh.

  • Slika 6 od 10

    Polako smanjujte težinu

    Kod gubitka kilograma težinu treba polako spuštati. "Hauruckmethoda" s manje od 1000 kalorija dnevno, može otopiti kilograme. Ali uglavnom voda i mišići idu u flaute. Prije svega, tijelo smanjuje svoje energetske potrebe. Rezultat: Većina ljudi postiže svoju početnu težinu ili čak i više nego prije kada se vrate "starim" prehrambenim navikama.

  • Slika 7 od 10

    Pazite na nedostatak vitamina

    Vaša prehrana ne smije biti previše jednostrana i sadržavati dovoljno vitamina i minerala - u protivnom mogu se pojaviti simptomi nedostatka.

  • Slika 8 od 10

    Vježba ne smije propustiti

    Gubitak kilograma, koji troši više kalorija nego što apsorbira - osim prehrane i fizičke aktivnosti važna je poluga. Dobra dijeta potiče ih na više vježbanja.

  • Slika 9 od 10

    Dijeta s učinkom učenja

    Dostigli ste željenu težinu? Sada je važno da vaša prehrana ima učinak učenja, te tako potiče dugoročno promišljanje. Drugim riječima, korak po korak analiziramo i mijenjamo način prehrane i vježbanja, ali dugoročno. Dakle, izgubljeni kilogrami se ne nakupljaju brzo na bokovima.

  • Slika 10 od 10

    Pazite, pogrešna obećanja!

    Gubitak kilograma brzo i bez puno napora - to nije obećanje ozbiljne prehrane. Pogotovo ako se prehrana teško mijenja. Isto tako, trebali biste biti oprezni u vezi s ponudama koje se oglašavaju prije i poslije slika i koje zahtijevaju da skupi dodatni proizvodi mogu djelovati.

Montignac metoda: zaključak

Ne postoje znanstvene studije koje pokazuju da dijeta sa niskim glikemijskim indeksom štiti od bolesti i pretilosti povezane s dijetom. Prema trenutnom stanju znanja, nema smisla smatrati glikemijski indeks jedinim čimbenikom gubitka kilograma. Prema istraživanjima, geografski indeks složenih obroka obično je manji od izračunatog iz izolirane hrane i stoga nije moguće odrediti.

Preporuke Montignac dijeta djelomično su nerazumljive (masni sir je dobar, kuhana mrkva nije). Zaustavi li se jedan Montignac U planovima se hranite razumno razumnom, kalorijski smanjenom prehranom. Taj se smanjuje, ali manje na niskom GI hrane, ali na njihovom sastavu i nižim kalorijama.


Montignac dijeta (dijeta po glikemijskom indeksu) - NOVA TV (gost Alvin Eljazović, Altis)


Kao Što Je Ovaj? Podijelite Sa Prijateljima: