Flexitarier - vegetarijanac sa skraćenim radnim vremenom

Iako fleksijanci jedu meso, ne svi i samo mala količina. Saznajte više o prednostima i nedostacima ovog načina života.

Flexitarier - vegetarijanac sa skraćenim radnim vremenom

Flexitarians Možete je nazvati i povremenom vegetarijankom. Iako jedu meso, ali malo toga i uglavnom samo dobre (organske) kvalitete - to između ostalog znači i odnos prema vrstama. Ovdje naučite što predstavlja životni stil fleksifikata i koje prednosti i mane donosi.

Što su fleksitari?

Izraz Flexitarier za označavanje određene prehrane nije toliko rasprostranjen u Njemačkoj kao u Americi u kojoj potiče. Tamo je osnovana inicijativa „Biti fleksitarna“ 2010. godine koja je pozvala kantine da nude manje ili nimalo mesa. Engleski izraz "fleksitarno" sastoji se od kombinacije "fleksibilan" i "vegetarijanski".

Flexitarijanci su, dakle, "fleksibilni vegetarijanci", ljudi koji žive s prehrambenim kompromisom: jedu djelomično vegetarijansko i namjerno smanjuju konzumaciju mesa. Međutim, ponekad se odrezak ili kobasica slijevaju na njezin tanjur.

Za fleksitarce ne postoje fiksni (maksimalni) iznosi za konzumaciju mesa i ribe i ne postoji jedinstvena "filozofija potrošnje". Neki fleksijanci jedu samo organsko meso i perad, drugi jedu meso samo u posebnim prilikama, drugi redovito jedu meso, ali samo u vrlo malim količinama.

U Njemačkoj, prema procjeni, živi 42 milijuna fleksitarista. 7,4 posto njih su bivši vegetarijanci koji sada, ali svjesno, konzumiraju meso. Većina njih govori o svom zdravlju, a ne o etičkim vrijednostima ili zaštiti okoliša.

Flexitarier: prednosti

Meso samo po sebi nije loša hrana, ali istraživanje je pokazalo da velika konzumacija mesa često rezultira ukupnim nezdravim prehrambenim navikama, što može dovesti do bolesti povezane s dijetom i nelagode (probavni problemi, osteoartritis, kardiovaskularne bolesti). Flexitarijanci smanjuju te rizike.

Prema studijama, oni imaju više prehrambenih znanja od (bezbrižnih) jela s mesom. U skladu s tim, oni više svjesno stavljaju uravnoteženu hranu i hrane. Potrošnja iznosi oko 300 do 600 grama tjedno, što odgovara preporukama Njemačkog društva za prehranu i polovici trenutne prosječne potrošnje.

Rezultat: Takozvani vegetarijanci s skraćenim vremenom su vitkiji, sportskiji i sretniji sa svojom tjelesnom težinom od prosjeka.

Uz to, biljna hrana ima značajno bolju klimatsku ravnotežu od životinjske: gotovo 70 posto emisija stakleničkih plinova u našoj prehrani dolazi zbog životinjske hrane. Ako s vremena na vrijeme ne jedete meso, ne štedite samo životinje, već i okoliš.

Flexitarier: nedostaci

Oni koji smanje potrošnju mesa i jedu svjesnu i svestranu prehranu, ne mogu učiniti mnogo loše.

No, vegani potpuno bez životinje kritiziraju prehrambeni koncept fleksitarijana. Za njih ovaj način života "nije dovoljan i bitno se razlikuje od načina života" normalnih "jela s mesom." Životinje bi i dalje patile i svele bi se na vrijednosti dobavljača proizvoda.

Flexitarier: Zaključak

Flexitarijanci se obično namjerno bave svojim tijelom i prehranom, a u skladu s tim jedu i zdravo. Međutim, manja konzumacija mesa ne samo da ima zdravstvene koristi, već može imati i pozitivan učinak na problem tvorničkog uzgoja i zaštite klime ako se ta životna filozofija širi dalje. Trend koji je pozitivan.



Kao Što Je Ovaj? Podijelite Sa Prijateljima: