Najbolje prije datuma i upotreba do datuma

Datum isteka (mhd) i datum isteka - gdje su razlike, gdje su sličnosti?

Najbolje prije datuma i upotreba do datuma

Gledajući ispisani datum jogurta, limenke i kompanije odlučuju mnoge potrošače o sudbini hrane: ili ostaje u hladnjaku ili kuhinjskom ormariću ili se odlaže u smeće. Problem je što je datum obično samo najbolji prije datuma (MHD), što ne govori o jestivosti proizvoda - za razliku od takozvanog datuma potrošnje. Svake godine u smeću se nađu tone hrane, koje su zapravo još uvijek sasvim u redu i mogu se konzumirati bez ikakvih problema. Gigantski otpad vrijedne hrane i novca. To se može izbjeći ako netko svjesno kupuje i zna razliku između najboljeg i najboljeg prije datuma.

Najbolja prije datuma

Proizvođač jamči najbolje od datuma do tog vremena kada hrana u neotvorenom stanju zadrži svoja uobičajena svojstva kao što su miris, okus, boja i hranjive tvari. To znači da čak i nakon isteka roka trajanja, proizvod i dalje može biti savršeno u redu - tada najbolji rok nije datum isteka! Jogurt s jagodom s istekom roka trajanja možda nije toliko kremast ili je izgubio voćni okus, ali to ne predstavlja rizik za zdravlje - sve dok na njemu nema plijesni.

Za neke proizvode vrijeme najboljeg datuma povezano je sa specifičnim uvjetima skladištenja. To su jasno naznačene na ambalaži. Primjeri: "Na 4-8° C, najbolje prije..." ili "Čuvajte na hladnom i suhom". Samo ako ispunjavate ove uvjete skladištenja, zajamčeno je najbolje prije datuma. Inače, proizvod već može na primjer promijeniti boju ili konzistenciju ili ga stvarno pokvariti (na primjer, nanijeti kalup). Isto vrijedi i za oštećenu ambalažu.

Uzgred, hrana se može prodavati i nakon isteka roka valjanosti. Tada vam se cijena obično snižava - jeftino za potrošače.

koristiti po datumu

Kvarljiva hrana može u kratkom vremenu biti ozbiljna prijetnja ljudskom zdravlju. Primjeri su pakirano mljeveno meso i preferirano mlijeko. Stoga, umjesto roka valjanosti, morate nositi datum upotrebe ("Konzumirati do..."). Ukazuje na dan kada ste trebali konzumirati proizvod najkasnije. Nakon što je to razdoblje zapravo - iz smeća tako!

Datum upotrebe - kao u nekim slučajevima BBD - vezan je za određene uvjete skladištenja koji se nalaze na ambalaži.

Za razliku od proizvoda s BBD-om, hrana s rokom uporabe više se ne može prodavati nakon isteka roka valjanosti.


10 savjeta; šta napraviti kad dođemo u Švedsku


Kao Što Je Ovaj? Podijelite Sa Prijateljima: